Gesiav Consulting è lieta di invitare le aziende del settore agroalimentare ad una giornata informativa gratuita sulle certificazioni del settore e sulle tendenze di mercato. Verrà descritto l’iter di certificazione con l’intervento di Bureau Veritas Italia e verranno illustrati i vantaggi economici e di immagine che una certificazione comporta per...
ETICHETTE NUTRIZIONALI obbligatorie dal 13 Dicembre 2016
Si comunica che in data 13 Dicembre 2016, come previsto dal Reg. CE 1169/2011, diverrà obbligatoria l’etichettatura nutrizionale per tutti i prodotti alimentari preimballati. L’etichettatura nutrizionale consiste in una dichiarazione del valore energetico e del contenuto in proteine, grassi, carboidrati e sale. I valori dovranno essere calcolati su 100g o...
